材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| B味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」・熱湯にくぐらせる | 大さじ2 |
| Bミックスチーズ | 大さじ2 |
| Bバター | 小さじ1 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| サニーレタス・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
- 2耐熱皿にラップを敷き、（１）の半量を入れ、さらにＢをそれぞれ半量加える。
電子レンジ（６００Ｗ）で３０～４０秒ほど加熱する。 - 3一度取り出してフォークなどでほぐし、さらに電子レンジで２０～３０秒ほど加熱する。
電子レンジから取り出し、ラップごと半分に折って形を整える。同様にもう１つ作る。 - 4器に盛り、ケチャプをかけて、好みでサニーレタスを添える。
- ＊卵にマヨネーズを入れることで、オムレツがふわっと仕上がります。中に入れる具材は
ほうれん草とベーコンを炒めたものなど、お好きなものでアレンジできます。 - ＊２人分をまとめて加熱する場合は電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０～２０秒加熱後、
ほぐして、さらに４０～５０秒加熱してください。火の通りが均等になるよう、
一度に電子レンジに入れる量は２人分までが好ましいです。