材料(2人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| チャーシュー | 100g |
| レタス | 2枚(60g) |
| 卵 | 2個 |
| ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1チャーシューは1cm角に切り、レタスはひと口大にちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。

- 2フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のチャーシューを入れて炒め、いったん取り出す。

- 3フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、(2)のチャーシュー、ねぎを加えてよく炒め合わせる。

- 4「香味ペースト」を加えて混ぜ、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
