材料（2人分）
| 麦ご飯 | 2杯（300g） |
|---|---|
| 豚ロースとんかつ用肉 | 120g |
| 長ねぎ | 1/2本（50g） |
| ピーマン | 1個（35g） |
| パプリカ（赤） | 1/4個（40g） |
| Aにんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| B黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ角に切る。ねぎは小口切りにし、ピーマン、パプリカは粗みじん切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにＡを入れて火にかけ、香りがたったら、
（１）の豚肉を加えて炒める。 - 3肉に火が通ったら、（１）のねぎ・ピーマン・パプリカを加えて炒め、
全体に火が通ったら、麦ご飯を加えて炒め合わせ、Ｂを加えて味を調える。