豚しゃぶのねぎ塩ダレ
さっぱり豚しゃぶ☆ねぎ塩だれで箸がとまらないおいしさ！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー164kcal
- たんぱく質18.2g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量80g
材料（2人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用肉160g
- キャベツ2枚（100g）
- にんじん3cm（30g）
- ねぎ1/2本（50g）
- 1/4カップ
水 - 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」
- 少々黒こしょう
つくり方
- 1キャベツ、にんじんは短冊切りにする。ねぎはみじん切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、（１）のにんじんを入れ、１分後に（１）のキャベツを加えてゆでる。ザルに取り出し、同じ湯で豚肉をゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
- 3ボウルに（１）のねぎ、Ａを入れて混ぜ、たれを作る。
- 4器に（２）のキャベツ・にんじんを敷き、（２）の豚肉をのせ、（３）のたれをかける。