まいたけと野菜の香味炒め
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まいたけと野菜の香味炒め

豚ロース肉やまいたけを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    246kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    19.1g
  • 脂質
    17.2g

材料(2人分)

豚ロース肉150g
まいたけ1パック(100g)
ブロッコリー1/2個
パプリカ(赤)1/2個
A1/4カップ
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、ブロッコリーは
    小房に分ける。パプリカは乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
    (1)のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、を加え、フタをして3分ほど
    蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。