七夕鶏がらだしそうめん
天の川に見立てて、可愛く飾り付け☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー479kcal
- たんぱく質19.2g
- 塩分3.4g
- 野菜摂取量59g
材料（2人分）
- そうめん4束（200g）
- 2カップ
水 - 小さじ4「丸鶏がらスープ」
- 1個分
溶き卵 - 小さじ1みりん
- ロースハム2枚
- ミニトマト4個
- にんじん3cm（30g）
- ゆで枝豆（さやから出したもの）大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで適量
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて混ぜ、つゆを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 2フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたＢを流し入れて薄焼き卵を作り、
粗熱を取って星型で抜く。 - 3ハムは星型で抜く。 ミニトマトは半分に切り、にんじんは短冊切りにする。
- 4そうめんは１束ずつ、片端１ｃｍのところを糸でしばり、表示時間通りゆで、
流水で洗い、水気をきる。 - 5（４）のそうめんのしばったところを切り落として器に盛り、（２）の卵、（３）のハム・
ミニトマト・にんじん、枝豆を飾り、（１）のつゆを注ぎ、好みでごま油を回しかける。