七夕鶏がらだしそうめんのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : そうめんやミニトマトを使った料理

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レシピ大百科

七夕鶏がらだしそうめん

七夕鶏がらだしそうめん

天の川に見立てて、可愛く飾り付け☆

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー479kcal
たんぱく質19.2g
塩分3.4g
野菜摂取量59g

材料（2人分）

そうめん: 4束（200g）

水: 2カップ

「丸鶏がらスープ」: 小さじ4

溶き卵: 1個分

みりん: 小さじ1

ロースハム: 2枚

ミニトマト: 4個

にんじん: 3cm（30g）

ゆで枝豆（さやから出したもの）: 大さじ2

「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで: 適量

つくり方

1ボウルにＡを入れて混ぜ、つゆを作り、冷蔵庫で冷やす。

2フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたＢを流し入れて薄焼き卵を作り、
粗熱を取って星型で抜く。

3ハムは星型で抜く。ミニトマトは半分に切り、にんじんは短冊切りにする。

4そうめんは１束ずつ、片端１ｃｍのところを糸でしばり、表示時間通りゆで、
流水で洗い、水気をきる。

5（４）のそうめんのしばったところを切り落として器に盛り、（２）の卵、（３）のハム・
ミニトマト・にんじん、枝豆を飾り、（１）のつゆを注ぎ、好みでごま油を回しかける。

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