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レシピ大百科
銀鮭の刺身
銀鮭の刺身
銀ざけや大根のつまを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー155kcal
  • たんぱく質16.1g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量0g
材料(1人分)
銀ざけ・刺身
80g
大根のつま
適量
青じそ
適量
かぼす・輪切り
適量
おろしわさび
適量
しょうゆ
小さじ1
「ほんだし こんぶだし」
少々
つくり方
1器に大根のつま、しそを盛り、銀ざけをのせ、かぼす、わさびを添える。
2Aを混ぜ合わせたこんぶだししょうゆを添える。
銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
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