具だくさん夏野菜のうま塩とん汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

具だくさん夏野菜のうま塩とん汁

豚バラ薄切り肉やトマトを使った人気の汁物レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉、トマトはひと口大に切る。アスパラは４等分の斜め切りにし、なすは１ｃｍ幅の短冊切りにする。

2鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、「ほんだし」大さじ１、水、（１）のトマト・アスパラ・なすを加える。

3煮立ったら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調え、器に盛る。

＊お好みでしょうがを飾ってもおいしくお召し上がりいただけます。