材料（2人分）
| 牛ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| パン粉 | 1/6カップ |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| A「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| A水 | 1/4カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 水菜 | 30g |
| ミニトマト | 2個 |
つくり方
- 1水菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトは半分に切る。パン粉は牛乳を加えて湿らせる。
- 2ボウルにひき肉、玉ねぎ、（１）のパン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ、２等分にし、
小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。 - 3フライパンに油を熱し、（２）のハンバーグを入れて両面きつね色に焼き、
Ａを加えてハンバーグに火が通るまで煮る。 - 4器に（３）のハンバーグを盛り、（３）のソースをかけ、
（１）の水菜・ミニトマトを添える。