さわらの炊き込みご飯のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

さわらの炊き込みご飯

さわらは塩をふっておくのがポイント☆

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて２合の目盛りになるまで水を注ぎ、
３０分おく（時間外）。

2さわらは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

3（１）の炊飯器に（２）のさわら、しょうがをのせて炊く（時間外）。

4炊き上がったら、さわらを取り出し、皮と骨を除いて大きめにほぐして戻し入れ、
ご飯に混ぜ込む。

5器に盛り、小ねぎをのせる。