レシピ大百科

カレーつけそうめん

カレーつけそうめん(そうめん+油揚げを使ったレシピ)

そうめんや油揚げを使った人気の主食レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、水気をきって器に盛る。

  2. 2

    油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、１ｃｍ幅に切る。小ねぎは斜め切りにする。

  3. 3

    鍋に「鍋キューブ」を砕いて入れ、Ａ、（２）の油揚げを加えて火にかける。
    混ぜながら沸騰させ、さらに１～２分煮る。

  4. 4

    器に盛り、（２）の小ねぎをのせ、（１）のそうめんに添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー621 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質23.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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