せんぎり大根のマヨサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 切り干し大根やにんじんを使った料理

せんぎり大根のマヨサラダ

切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

5分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1切り干し大根はヒタヒタの水に１０分ほどつけてもどし（時間外）、
水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにして塩をふり、
しんなりしたら水気をしぼる。

2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。

3器に盛り、小ねぎを散らす。

＊本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと
　同じになります。