うどんつゆ
5 分

基本のレシピ

うどんつゆ

「ほんだし」で簡単！基本のつゆはササッと手づくり♪

  • エネルギー
    284kcal
  • 塩分
    4.6g
  • たんぱく質
    9.2g
  • 脂質
    1.1g

材料（2人分）

ゆでうどん2玉
A水2・1/2カップ
Aしょうゆ大さじ2
A「ほんだし®」小さじ2
A酒小さじ1
Aみりん小さじ1/2
小ねぎの小口切り適量

つくり方

  • 1
    鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。
  • 2
    器に盛ったうどんにアツアツのつゆをかけ、小ねぎをのせる。