ハンバーグソース
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに薄力粉を入れて弱火にかけ、木べらなどで混ぜながらからいりし、きつね色になったら、皿にとる。 -
3
フライパンにバターを熱し、香りがでてきたら、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 -
4
（２）の薄力粉を加えてなじませ、Ａを加えて弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー88 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
