超常おでん
もう悩まない！おでんのコク出し☆いつものおでんを「Cook Do」オイスターソースで「オイしく」アレンジ！
50分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー282kcal
- たんぱく質19.4g
- 塩分3.3g
- 野菜摂取量74g
材料（4人分）
- 大根1/3本
- こんにゃく1枚
- 揚げボール8個
- がんもどき2枚
- はんぺん1枚
- ちくわぶ1本
- ゆで卵2個
- 6カップ
水 - 大さじ4「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2「ほんだし」
つくり方
- 1大根は２ｃｍ厚さの輪切りにし、下ゆでする。こんにゃくは下ゆでし、４等分の三角形に切る。
- 2揚げボール、がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、がんもどきは半分に切る。はんぺんは４等分の三角形に切り、ちくわぶは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。
- 3鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大根・こんにゃく、（２）の揚げボール・がんもどき・はんぺん・ちくわぶ、ゆで卵を加え、１５分ほど煮る。