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ajinomoto Park
レシピ大百科
「香味ペースト」でつくる青椒肉絲＜オイスター醤油味＞
「香味ペースト」でつくる青椒肉絲＜オイスター醤油味＞
中華で肉といえばコレにきまり☆ピーマンとたけのこのシャキシャキ感がクセになる！
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー155kcal
  • たんぱく質9.5g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量60g
材料（4人分）
牛もも薄切り肉
150g
片栗粉
大さじ1
ゆでたけのこ
150g
ピーマン
3個
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
24cm（17g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。たけのこ、ピーマンは細切りにする。
2フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のたけのこ・ピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」で作れば、いつもと違った味の青椒肉絲が楽しめておすすめです。
「香味ペースト」でつくる青椒肉絲＜オイスター醤油味＞の作り方_2_1
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