香味あんかけ焼きそば＜オイスター醤油味＞
中華屋さんみたい！カリッと焼いた中華めんにとろっとした本格あんかけが相性抜群◎
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー770kcal
- たんぱく質21.8g
- 塩分2.9g
- 野菜摂取量99g
材料（2人分）
- 中華蒸しめん2玉
- 豚バラ薄切り肉160g
- 白菜2枚（150g）
- にんじん1/3本（50g）
- しいたけ2枚
- 2カップ
水 - 24cm（17g）「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 大さじ1
水 - 大さじ1片栗粉
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
つくり方
- 1豚肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじん・しいたけを加えて炒める。
- 3Ａを加え、煮立 ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4別のフライパンに油大さじ１を熱し、めんを入れて両面きつね色にパリッと焼く。
- 5器に（４）のめんを盛り、（３）をかける。
- ＊「香味ペースト」で作るバージョンも違う味が楽しめておすすめです。
