中華丼
豚バラ薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー712kcal
- たんぱく質18g
- 塩分2.4g
- 野菜摂取量99g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉160g
- 白菜2枚（150g）
- にんじん1/3本（50g）
- しいたけ2枚
- 2カップ
水 - 24cm（17g）「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 大さじ1
水 - 大さじ1片栗粉
- ご飯360g
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1豚肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじん・しいたけを加えて炒め合わせる。
- 3Ａを加え、煮立ったらＢの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4器にご飯をよそい、（３）をかける。