ココナッツプリンのレシピ・作り方｜【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : ココナッツミルクや牛乳を使った料理

ココナッツプリン

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ココナッツミルクや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料（2人分）

つくり方

1ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかす。マンゴーは５ｍｍ角に切る。

2鍋にＡを入れて火にかけ、温まったら火を止めて、「パルスイート」、
（１）のゼラチンを加えて溶かす。生クリームを加えて混ぜ、器に等分に流し入れ、
冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

3（２）が固まったら、（１）のマンゴーをのせ、ミントの葉を飾る。

＊ココナッツミルクは分離しやすいので、よく混ぜてから使用しましょう。