鶏だし・うま塩にゅうめんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : そうめんや鶏もも肉を使った料理

鶏だし・うま塩にゅうめん

そうめんや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。

2鶏肉はひと口大に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
うす揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、１ｃｍ幅の短冊切りにする。

3鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（２）の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、
（１）のそうめん、（２）のねぎ・うす揚げを加えて温める。

4器に盛り、レモンをのせる。