材料（1人分）
| そうめん | 1束（50g） |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 50g |
| 青ねぎ | 1/4本（5g） |
| うす揚げ | 1/8枚（5g） |
| A水 | 250ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| レモンの輪切り | 1枚 |
つくり方
- 1そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。
- 2鶏肉はひと口大に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
うす揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、１ｃｍ幅の短冊切りにする。 - 3鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（２）の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、
（１）のそうめん、（２）のねぎ・うす揚げを加えて温める。 - 4器に盛り、レモンをのせる。