さけのまろやか豆乳鍋
20分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 319 kcal
- ・たんぱく質 34.5 g
- ・塩分 3.3 g
- ・野菜摂取量 86 g
（4人分）
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1
さけはひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、
葉は４ｃｍ幅に切る。 -
2
ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。しめじは小房に分け、
豆腐は１ｃｍ幅に切る。油揚げはタテ半分に切って２ｃｍ幅に切る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のさけ・白菜の芯、
（２）のねぎ・にんじん・しめじ・豆腐・油揚げ、（１）の白菜の葉の順に加えて煮る。
レシピ制作：味の素㈱
生ざけ
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「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
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