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まろやか豆乳うどん レシピ

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「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋を使ってやさしい味つけで体もあたたまります♪

まろやか豆乳うどん
調理時間
エネルギー
473kcal
塩分
7.1g
野菜摂取量
39g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

まろやか豆乳うどんの作り方

(1)にんじんは短冊切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。

(2)うどんは表示時間通りにゆで、水気をきる。

(3)鍋に水を入れ、「鍋キューブ」を砕いて加え、火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のにんじん・ねぎ・油揚げを加えて煮る。

(4)野菜に火が通ったら、(2)のうどんを加えてサッと温め、卵を割り入れ、フタをして弱火で2~3分ほど煮る。

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まろやか豆乳うどん レシピ
まろやか豆乳うどん
調理時間
エネルギー
473kcal
塩分
7.1g
野菜摂取量
39g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(1人分
冷凍うどん 1玉
にんじん 20g
長ねぎ 10cm(20g)
油揚げ 1/2枚
450ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋商品ページへ 2個
1個

材料クリックで 3 Smile

まろやか豆乳うどんの作り方
  1. (1)にんじんは短冊切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。
  2. (2)うどんは表示時間通りにゆで、水気をきる。
  3. (3)鍋に水を入れ、「鍋キューブ」を砕いて加え、火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のにんじん・ねぎ・油揚げを加えて煮る。
  4. (4)野菜に火が通ったら、(2)のうどんを加えてサッと温め、卵を割り入れ、フタをして弱火で2~3分ほど煮る。
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まろやか豆乳うどん へのコメント

鍋キューブなら豆乳がモロモロになる心配もなく、旨味もあって良いですね。
海苔を入れても美味しかったです。

ELIIさん

グッド!

0

一個ずつ残ってしまった豆乳ととんこつ味噌のキューブを混ぜてやってみたんですが
なかなか美味しかったです。
鍋で余った肉団子やねぎ、しいたけなどの消費もできました。
ただ油断してると吹きこぼれるので注意です(^^;)

もこみてぃさん

グッド!

0

豆乳でヘルシーなうどん!これからの季節に良いですね。鍋キューブ豆乳を買いに行きます♪

ぽんぽこたろうさん

グッド!

1

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