まろやか豆乳うどん
材料（1人分）
つくり方
-
2
うどんは表示時間通りにゆで、水気をきる。 -
3
鍋に水を入れ、「鍋キューブ」を砕いて加え、火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、
（１）のにんじん・ねぎ・油揚げを加えて煮る。 -
4
野菜に火が通ったら、（２）のうどんを加えてサッと温め、卵を割り入れ、
フタをして弱火で２～３分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー478 kcal
- ・塩分7.1 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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