レシピ大百科

キャベツとベーコンとろ玉スープ

キャベツとベーコンとろ玉スープ(キャベツ+卵を使ったレシピ)

キャベツや卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、ベーコンは１．５ｃｍ幅の短冊切りにする。
    にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のキャベツ・ベーコン・にんじん・
    玉ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、卵を１個ずつ割り入れ、フタをして弱火で２～３分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー298 kcal
  • ・塩分4.1 g
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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