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キャベツとベーコンとろ玉スープ

キャベツとベーコンとろ玉スープ(キャベツ+卵を使ったレシピ)

10 分

キャベツや卵を使った人気の汁物レシピです。

10 分

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材料（2人分）

キャベツ: 3枚（150g）
ベーコンスライス: 4枚
にんじん: 10g
玉ねぎ: 1/4個（50g）
水: 360ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋: 2個
卵: 2個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはひと口大に切り、ベーコンは１．５ｃｍ幅の短冊切りにする。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のキャベツ・ベーコン・にんじん・玉ねぎを加えて煮る。
3
野菜に火が通ったら、卵を１個ずつ割り入れ、フタをして弱火で２～３分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー290 kcal
・塩分4.1 g
・たんぱく質14.4 g
・野菜摂取量※104 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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