簡単!時短!オニオングラタンスープ
20

簡単!時短!オニオングラタンスープ

玉ねぎやフランスパンを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    223kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    5.4g
  • 脂質
    13.6g

材料(2人分)

玉ねぎ1個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
にんにくのみじん切り1/2かけ分
2カップ
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/8
こしょう少々
フランスパン・薄切り2枚
ピザ用チーズ20g
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1・1/2

つくり方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で
    4分加熱する。「コンソメ」を加えてよく混ぜて溶かす。
  • 2
    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
    (1)を加えて混ぜながら炒める。
  • 3
    水を加えて、煮立ったら、5分煮て、塩・こしょうで味を調える。
  • 4
    1人用の耐熱容器に(3)を等分に注ぎ、パン、チーズを半量ずつのせ、
    オーブントースターで2~3分ほどチーズが溶けるまで加熱する。
  • 玉ねぎを炒める時、焦げやすいので注意してください。