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味しみ肉豆腐（牛肉）

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 323 kcal
  • ・たんぱく質 18.8 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （4人分）

牛切り落とし肉
250g
木綿豆腐
1丁（400g）
Ａ水
150ml
Ａ「Cook Doきょうの大皿」味しみ肉豆腐用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
小ねぎの小口切り・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切る。豆腐は水気をよくきり、ひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、
    いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせ、（１）の豆腐を加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    再び火にかけ、時々混ぜながら豆腐が温まるまで５～６分煮る。

  4. 4

    皿に盛り、好みで小ねぎを散らす。
  5. ＊全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意してください。
レシピ提供：味の素㈱
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