肉みそキャベツロコモコ丼のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

肉みそキャベツロコモコ丼

肉みそキャベツをたっぷりかけたボリューム満点のどんぶり☆

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは４ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。

3フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。

4（２）のキャベツを戻し入れ、（１）の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。

5別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、卵を１個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。

6器にご飯をよそい、（４）の肉みそキャベツを盛り、（５）の目玉焼きをのせる。