厚揚げとコーンのカレー炒め
厚揚げを使った人気の主菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー139kcal
- たんぱく質9g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量25g
材料（2人分）
- 厚揚げ1枚（150g）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」50g
- 大さじ1
水 - 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2カレー粉
- 「AJINOMOTO サラダ油」少々
つくり方
- 1厚揚げは１．５ｃｍ角に切り、熱湯を回しかけて油抜きをする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の厚揚げを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒める。
- 3「スーパースイートコーン」、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。