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レシピ大百科
厚揚げとコーンのカレー炒め
厚揚げとコーンのカレー炒め
厚揚げを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー144kcal
  • たんぱく質9g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量25g
材料(2人分)
厚揚げ
1枚(150g)
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
50g
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
少々
つくり方
1厚揚げは1.5cm角に切り、熱湯を回しかけて油抜きをする。
2フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒める。
3「スーパースイートコーン」、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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