れんこんの洋風きんぴら
10 分

れんこんの洋風きんぴら

れんこんやにんにくのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    38kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    1.8g

材料（4人分）

れんこん4cm（正味100g）
にんにくのみじん切り小さじ1
A粒マスタード大さじ1
A水大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1

つくり方

  • 1
    れんこんは３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
  • 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
    （１）のれんこんを加えて炒める。
  • 3
    れんこんが透き通ってきたら、Ａを加えて水気がなくなるまで炒め合わせる。