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レシピ大百科
ピーマンとしめじのコンソメ炒め

ピーマンとしめじのコンソメ炒め

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプでだしをきかせて☆☆お弁当やつけ合わせにも◎

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー45kcal
  • たんぱく質1g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量30g

材料(2人分

  • ピーマン
    2個
  • しめじ
    1/2パック
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2

つくり方

  • 1
    ピーマンは5mm幅の斜め細切りにする。しめじは小房に分ける。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・しめじを入れて炒める。
  • 3
    しんなりしたら、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。
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