ふんわりかに玉
（3人分）
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1
ボウルに別添の「ふんわり粉」、「ふんわりかに玉の素」を順に入れてよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら、卵を加えて混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）を流し入れ、大きく混ぜながら焼く。半熟状になったら、弱火にし、丸く形を整えながら２分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、１分ほど焼いて器に盛る。 -
3
同じフライパンに水、別添の「甘酢あんの素」を入れて混ぜる。弱火にかけてかき混ぜながらとろみがつくまで煮、（２）にかける。 -
＊お好みでゆでたブロッコリーなどを彩りに添えるのもおすすめです。
レシピ制作：味の素㈱
卵
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「味の素KK惣菜中華の素」ふんわりかに玉の素
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