レシピ大百科

豆乳鮭バター鍋

豆乳鮭バター鍋(さけ+木綿豆腐を使ったレシピ)

さけや木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

25分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
さけ
2切れ（200g）
白菜
1/8個（125g）
木綿豆腐
1/2丁（150g）
にんじん
1/5本（30g）
しめじ
1/2パック（50g）
ブロッコリー
4房（60g）
水
360ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
2個
バター（食塩不使用）
15g
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つくり方

  1. 1

    さけ、白菜、豆腐はひと口大に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のさけ・白菜・豆腐・にんじん・しめじ、ブロッコリーを加えて煮、全体に火が通ったら、バターを加える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー303 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質31.4 g
  • ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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