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かきのクリーム鍋

かきのクリーム鍋(かき（むき身）+白菜を使ったレシピ)

「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋×牛乳のダブルミルクでクリーミーな味わい♪

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
かき（むき身）
16個
白菜
1/8株（250g）
しめじ
1パック（100g）
にんじん
1/3本
長ねぎ
1本
木綿豆腐
1丁
水
360ml
牛乳
360ml
「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
4個
黒こしょう
少々
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つくり方

  1. 1

    かきは流水でサッと洗う。白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかき・白菜・しめじ・にんじん・ねぎ・豆腐を加えて煮て、黒こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー207 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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