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かきのクリーム鍋

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かきのクリーム鍋(木綿豆腐+牛乳を使ったレシピ)
材料

「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋×牛乳のダブルミルクでクリーミーな味わい♪

調理時間25分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 207 kcal
  • ・たんぱく質 15.1 g
  • ・塩分 4 g
  • ・野菜摂取量 86 g

材料（4人分）

かき（むき身）
16個
白菜
1/4個
しめじ
1パック（100g）
にんじん
1/3本
長ねぎ
1本
木綿豆腐
1丁
Ａ水
360ml
Ａ牛乳
360ml
Ａ「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
4個
黒こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    かきは流水でサッと洗う。白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかき・白菜・しめじ・にんじん・ねぎ・豆腐を加えて煮て、黒こしょうをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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