丸天うどん
10 分

丸天うどん

ゆでうどんや丸天 を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    367kcal
  • 塩分
    5.8g
  • たんぱく質
    15.9g
  • 脂質
    3.3g

材料（4人分）

ゆでうどん4玉
丸天 4枚
A水6カップ
Aうす口しょうゆ1/4カップ
Aみりん大さじ1・1/2
A「ほんだし® いりこだし」小さじ山盛り2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ2/3
小ねぎの小口切り適量
七味唐がらし・好みで適量

つくり方

  • 1
    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、うどんを加える。
  • 2
    うどんが温まったら、丼に盛り、汁を注いで丸天をのせ、小ねぎを散らす。好みで七味唐辛子をふる。
  • ＊
    丸天がなければ、さつま揚げでも代用できます。