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レシピ大百科
ドライフルーツとかぼちゃのサラダ

ドライフルーツとかぼちゃのサラダ

かぼちゃやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー245kcal
  • たんぱく質4g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量72g

材料(2人分

  • かぼちゃ
    160g
  • グループAミックスドライフルーツ
    30g
  • グループAプレーンヨーグルト
    50g
  • くるみ・砕いたもの
    20g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で1日以上寝かせる(時間外)。
  • 2
    かぼちゃは2cm角に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて
    電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  • 3
    (1)に(2)のかぼちゃ、くるみ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて
    混ぜ合わせる。
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