材料(4人分)
| えび | 12尾(160g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| にんにく | 1かけ |
| A赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 100ml |
つくり方
- 1えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ねぎは斜め切りにする。
にんにくは薄切りにする。 - 2小さめの鍋にオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、
(1)のえび・ねぎ、Aを加えて弱火で5分ほど煮る。
お酒のお供にもピッタリ◎
| えび | 12尾(160g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| にんにく | 1かけ |
| A赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 100ml |