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豚肉と玉ねぎのマリネ

豚肉と玉ねぎのマリネ(豚こま切れ肉+玉ねぎを使ったレシピ)

10 分

豚こま切れ肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

豚こま切れ肉: 200g
玉ねぎ: 1/2個（100g）
にんにく: 1かけ
しょうゆ: 大さじ2
酢: 大さじ2
砂糖: 大さじ2
「丸鶏がらスープ」: 小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ1
パセリのみじん切り: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて弱火で炒める。
香りが出てきたら、豚肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。
3
保存容器に移し入れ、（１）の玉ねぎ、Ａを加えて混ぜ合わせて味をなじませる。
4
器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー141 kcal
・塩分1.9 g
・たんぱく質12 g
・野菜摂取量※26 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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