豚肉と玉ねぎのマリネのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉や玉ねぎを使った料理

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レシピ大百科

豚肉と玉ねぎのマリネ

豚肉と玉ねぎのマリネ

豚こま切れ肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー141kcal
たんぱく質12g
塩分1.9g
野菜摂取量26g

材料（4人分）

豚こま切れ肉: 200g

玉ねぎ: 1/2個（100g）

にんにく: 1かけ

しょうゆ: 大さじ2

酢: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

「丸鶏がらスープ」: 小さじ2

「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ1

パセリのみじん切り: 小さじ1

つくり方

1玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて弱火で炒める。
香りが出てきたら、豚肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。

3保存容器に移し入れ、（１）の玉ねぎ、Ａを加えて混ぜ合わせて味をなじませる。

4器に盛り、パセリを散らす。

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