しいたけのマリネ
10 分

(時間外を除く)

しいたけのマリネ

干ししいたけやしょうがを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    139kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.3g
  • 脂質
    8.1g

材料（2人分）

干ししいたけ6枚
しょうが2かけ
A酢大さじ2
A砂糖大さじ2
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    干ししいたけはたっぷりの水にひと晩つけてもどし（時間外）、細切りにする。
    しょうがはせん切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。
  • 3
    火からおろし、Ａ、（１）のしょうがを加えてサッと混ぜ合わせる。