白菜とみょうがの甘酢漬け
白菜やみょうがを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー77kcal
- たんぱく質1.2g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量115g
材料（2人分）
- 白菜2枚（200g）
- みょうが3個
- 大さじ3
酢 - 大さじ3砂糖
- 8ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
つくり方
- 1白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。
- 2耐熱容器にＡを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、（１）の白菜・みょうがを加えて漬ける。