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レシピ大百科
鶏もも肉とキャベツのサラダ
鶏もも肉とキャベツのサラダ
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー507kcal
  • たんぱく質26.6g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量100g
  • #20分以内
  • #鶏肉
  • #キャベツ
  • #メイン料理
  • #洋風
  • #ほんだし
  • #ピュアセレクト
  • #瀬戸のほんじお
鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚(300g)
「瀬戸のほんじお」
少々
キャベツ
1/8個(150g)
にんじん
1/2本(75g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
つくり方
1鶏肉は余分な脂を取り除き、表面に塩をふる。キャベツ、にんじんはせん切りにする。
2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて弱めの中火で焼き色が
つくまで7~8分焼き、裏返して火が通るまで5分ほど焼いて、ひと口大に切る。
3ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、Aを入れて混ぜ、(2)の鶏肉を加えて
サッと混ぜる。
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