材料(2人分)
| じゃがいも | 2個(300g) |
|---|---|
| ブロッコリー | 1個(200g) |
| ベーコンブロック | 50g |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1じゃがいもは3~4cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。ブロッコリーは小房に分け、
ラップで包んで電子レンジで3分ほど加熱する。ベーコンは1cm角に切る。 - 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを入れてサッと炒める。
(1)のじゃがいも・ブロッコリー、「コンソメ」を加え、表面に焼き色がつくまで焼く。 - 3火からおろし、レモン汁を回しかける。