じゃがいもと卵のサラダ
じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー382kcal
- たんぱく質13g
- 塩分1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- じゃがいも3個（450g）
- 卵2個
- ロースハム3枚（30g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ3
- 黒こしょう少々
つくり方
- 1じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で７ ～８分加熱し、熱いうちに木べらで軽くつぶす。 - 2ハムは１ｃｍ角に切り、卵は固ゆでにして殻をむき、２～３ｃｍ角に切る。
- 3（１）に（２）のハム、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、
（２）のゆで卵を加えてサッと混ぜ、黒こしょうをふる。