すき焼き鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛肉（すき焼き用）や白菜を使った料理

すき焼き鍋

牛肉や野菜に味しみしみ！「Cook Do® 香味ペースト®」オイスター醤油味を使ってすき焼き鍋！

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1しいたけは軸を切り、春菊は５ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め切りにし、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はひと口大に切る。しらたきは流水で洗い、１０ｃｍ長さに切る。

2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、牛肉、（１）のしいたけ・春菊・ねぎ・焼き豆腐・白菜・しらたきを加え、フタをして火が通るまで１０～１５分ほど煮る。

＊鍋のシメには「すき焼き鍋シメ雑炊」がおすすめです。