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レシピ大百科
すき焼き鍋シメ雑炊

すき焼き鍋シメ雑炊

ご飯と溶き卵で!残ったつゆでだしのうま味たっぷりの雑炊を召し上がれ☆

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー135kcal
  • たんぱく質3.4g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • ご飯
    300g
  • 適量
  • 溶き卵
    1個分
  • 「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    「すき焼き鍋」の残ったつゆに、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加えて煮る。
  • 2
    ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。
  • 残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
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