トマトのブルスケッタ
フランスパンやトマトを使った人気の主食レシピです。前菜にもおすすめ！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー350kcal
- たんぱく質13.9g
- 塩分2.5g
- 野菜摂取量99g
材料（2人分）
- フランスパン・2㎝厚さのもの8枚
- トマト1個
- 小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 - 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」
- 少々黒こしょう
- バジル4枚
- ピザ用チーズ50g
- ベビーリーフ適量
つくり方
- 1トマトはヨコ半分に切り、スプーンの背などで種を取り除き、粗みじん切りにし、Ａであえる。バジルはちぎる。
- 2フランスパンに（１）のトマト、ピザ用チーズを等分にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 3器に盛り、（１）のバジルをのせ、ベビーリーフを添える。
- ＊バーベキューなど外で作る場合は、フライパンや鉄板でもお作りいたけます。