材料（2人分）
| フランスパン・2㎝厚さのもの | 8枚 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| A黒こしょう | 少々 |
| バジル | 4枚 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| ベビーリーフ | 適量 |
つくり方
- 1トマトはヨコ半分に切り、スプーンの背などで種を取り除き、粗みじん切りにし、Ａであえる。バジルはちぎる。
- 2フランスパンに（１）のトマト、ピザ用チーズを等分にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 3器に盛り、（１）のバジルをのせ、ベビーリーフを添える。
- ＊バーベキューなど外で作る場合は、フライパンや鉄板でもお作りいたけます。