秋田風雑煮
つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。ごぼう、にんじんはささがきにし、せりは3cm長さに切る。餅は焼く。 -
2
鍋にA、(1)の鶏肉・ごぼう・にんじんを入れて火にかけ、具材に火が通ったら、Bで味を調える。 -
3
器に(1)の餅を入れ、(2)をよそい、(1)のせりを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー297 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く